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如何使用工业油烟净化器处理热油烟治理油烟污染的关键设备

如何使用工业油烟净化器处理热油烟

　治理油烟污染的关键设备就是油烟净化器，应用在工业就是工业油烟净化器，应用在餐饮油烟治理方面就是餐饮油烟净化器，应用在热处理回火炉上就是回火炉油烟处理设备。而在工业中油烟净化器常采用热处理工艺，热处理工艺是现代工业的必备工业，热处理工艺中油烟的产生主要是在回火的过程中，治理热处理油烟污染的关键是回火炉油烟处理设备的安装和使用。

　　工业油烟处理设备治理油烟的过程为：工业油烟污染的空气通过风机运行形成的负压吸收进入净化设备，通过工业净化器层预滤器阻挡净化金属粉尘，第二层预滤净化烟雾中的大部分水分，然后其余油烟通过电离器部分此处通有11-12千伏高压静电，烟雾通过时被电离，污染物微粒被荷电，被电离的烟雾颗粒，在通过集尘区时被收集，收集箱，有大面积的正负极钣组成，通有5.5至6千伏的高压静电。然后排除，净化效率。

饭店油烟净化器如何进行安装

1、每个炉灶（每米烟罩）对应的处理风量约为2000m3/h，根据炉灶数量（烟罩长度）及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。　　

2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%。但是值得注意的是此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果。　　

3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离2米以上比较合适。　　

4、机器在安装前好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。　　

5、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。　　

6、接好排油管。　　

7、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟。特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点。关机时应先关掉净化器后再停风机。　

如何选择合适的餐饮油烟净化器

1、根据厨房大家选着合适的油烟净化器

如果要安装餐饮油烟净化器的话，，要结合下菜系排出油烟浓度大小，第二，厨房的体积大小，选择查以接受的餐饮油烟净化器，第三，安装方式及考虑符合当地的净化效率的油烟净化器。

当然安装油烟净化器，肯定是要达到一定的效果，达到排放标准，起码是要达到目测。根据区域不一定有些地方是要求95%净化效率，有些地方要求90%净化效率的。所以要根据各地检查标准来进行选择。

2、油烟净化器是否具有节能静音

在餐饮企业在使用的过程中，在保障设备正常运行的时候，不可有噪音。噪音会对周围住户产生很大的影响。噪音要是比较大，油烟净化设备产生较大的能耗，也是一个不小的开支。选择时，一定要选择节能、环保的油烟净化器。

3、清洗容易

餐饮油烟净化器在实际进行选择的时候，随着使用时间增长，设备电场中油污也会增加，设备的净化效果也会逐渐下降，因此油烟净化器需要适当进行清洗维护，来维持设备的净化效果。环保局也会***还整治，要求定期清洗和维护油烟净化设备，在这种的情况下，建议大家在选择设备的时候，需要选择清洗方便的电场。

餐饮厨房如何选用油烟净化器?

1.技术可靠

净化率稳定并达到标准要求。我们在考察设备指标时，不仅要看指标介绍，还要深入了解设备运行原理和运行后的指标变化。净化率和风阻一般是指在设备使用初期的测试指标，不是稳定的指标，在运行一段后，一般都会下降。特别在长时间运行以后，不及时维修，净化率急剧下降。有些净化器净化率下降得非常快，如过滤方式，不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。其它种类油烟净化器也存在同样的问题。风阻增加，能耗增加，净化效率反而下降。

2.运行费用低

要考虑运行的水电、清洗等费用，特别是隐含的运行费用。风阻大，就需要增加电耗，有的产品没有标明压力损失，即使标明也不是稳定的技术数据。分析结构原理，推算压力损失是非常的技术，需要查阅的技术资料并进行计算才能知道。尽量不要选用风阻大净化器。

3.清洗维修方便

维修费用低。为降低运行成本，保证排烟罩的净化率和排风效率，就需要定期维护清洗，操作是否简便容易操作及所需费用，尤其对于中小没有专职维修人员的厨房，维修清理就成为必须考虑的因素。对维修清洗方法程序必须充分了解，有些净化装置维修清理比较复杂，周期又短，不及时维修清理就会保证不了净化效果和能耗的问题。有些技术维护就需要额外的更换滤料、清洁剂、复杂的人工操作和费用。如有可能到已经应用该设备的厨房去考察。