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使用油烟净化设备中的发热问题

在使用油烟净化设备的时候，设备经过长时间的使用时间久了可能会出现发热的问题，油烟净化设备电机发热严重：定子绕组局部短路；含油轴承严重缺油，应及时清洗修复，***净化效果。油烟净化器钥匙开关不工作，电机扭矩下降，速度减慢，因此应该更换相同规格的电容器。

　　修补或更换短路的绕组。解决厨房和餐饮油烟净化设备润滑不良和发热的方法：应该适当加油。如果轴承损坏，应更换轴承。每个档位的钥匙开关都可以上锁。机械性能不错，但电机不能启动。检查各交换机的公共连接是否开放，如果开放，应使用修补；如果一个齿轮按电机，不能运转，另一个齿轮正常，检查失控的齿轮是否接触损坏或连接脱落；按下开关，电机可以运行，但释放时不能锁定。

　　检查锁不上的开关的导电弹簧是否不能与导电片接触，或者开关弹是否脱落移位。调整弹簧板或更换开关；两个档位同时锁定。联锁弹簧是否移位或变形应为检查，如果是，联锁弹簧应进行调整和修理。静电餐饮油烟净化器漏油：安装不当，仰角不足。重新安装，使吸入的油能顺利流入集油盒；放油管脱落或损坏，集油箱密封条损坏。

选用厨房油烟净化设备这几点要注意

厨房是油烟重污染聚集区，如果不安装餐饮油烟净化设备的话，不难想象在其中工作有多煎熬。由于***严抓环保，现在低排净化设备成了每个餐饮店的标配，不安装不准营业！不过在具体选择的时候，需要注意的问题可多着呢。

　　静电式油烟净化设备在出厂之间都要经过严格的产品检查，对于净化效率不达标的产品时无法上市销售的，而且环保检查如今对于酒店净化设备净化效率的效率有了明确的标准，未达百分之90以上不予通过。在选择饭店厨房油烟净化设备的时候，一定要亲自验证之后再购买。

　　产品使用之后难免会产生故障，只是故障发生几率的问题而已。对于经常出现机器故障的设备肯定会使消费者的产品使用效果大打折扣。选择一台稳定性高的净化设备很重要。

　　在选择饭店用油烟净化设备的时候，为了保证质量不能只是选择静电式净化设备价格低廉的产品。价格过低肯定影响质量，应该根据自己的实际需求选择的产品。

油烟净化设备的安装注意事项

1、油烟机安装在燃气灶的正下方油烟净化的效果才是好的。

　　2、在安装设备的时候尽量不要把设备安装在空气对流较强的位置附近如门窗，以免使油烟净化的效果降低。

　　3、在使用的时候需要在打开燃气灶之前的1到2分钟启动烟机。启动的时候需要使用高速档进行启动，在启动之后可以根据厨房的烟气大小来变动高速或者低速。

　　4、使用时关严距烟机很近的窗户，把门打开一条缝隙、防止形成比较大的空气对流同时及时补充厨房内的空气。

　　5、燃气灶关闭后应让净化设备继续工作三分钟或者更长，以清除厨房烟气。

　　6、油烟净化设备要安装在燃气灶具中 心点正上方位置上，它的底平面与燃气灶具之间的距离需要在650mm至750mm的范围之内。

　　7、出风管不宜过长，不要超过200厘米且尽量的减少折弯，避免多个90度折弯，否则会影响油烟净化的效果。

工业油烟净化器工作原理

工业油烟净化器原理

油烟净化器的工作流程是将由多个厨房和生产设备产生的油烟通过密闭形式或烟罩形式吸入到总烟管中，并将其抽出到外，这样我们的大型油烟净化器就可以进行集中处理，既能解决油烟污染问题，又能减少通风量。

　　工业油烟净化器工作原理是大气中的微粒在通过电离器的强力静电场时，被电离并带有正或负电荷。每个吸附区由很多数量的平行板组成，通过高压直流电（极性与电离器一致，但电压减半）以形成电场，带电微粒被接地板吸引的同时也受到带电板的驱赶。正因如此，当气流中含有带电微粒时，可以被去除。

　　含烟废气被风机吸入管道后，***入初级装置——净化整流室，采用重力惯性净化技术，室内的特殊结构逐步对大粒径污染物进行分级物理分离，并且均衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒径污染物进入次级装置——高压静电场，静电场内部分两级，为电离器，强电场使微粒荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级集尘器后立刻被收集电极吸附，且部分炭化。